ナカシマファームのひと

 

​3代目

ギフトボックスのデザイン
ギフトボックスのデザイン

【箱入りうし子のギフトボックス】大学時代の仲間と一緒に共同開発。

包み紙デザイン
包み紙デザイン
【初期】ラベルデザイン
【初期】ラベルデザイン

ラベルを牛乳瓶のフタに見立てています。

【新】ラベルデザイン
【新】ラベルデザイン

子供と大人が一緒に食べられるチーズがコンセプト

チーズの商品開発
チーズの商品開発
ラベルデザイン
ラベルデザイン

大学時代の仲間と一緒に共同開発。

看板の制作
看板の制作

チーズ工房前の看板は木の調達からデザインまで全て

チーズ工房の設計
チーズ工房の設計

リニューアル予定のチーズ工房の設計案出し

種付け、出産の補助
種付け、出産の補助
HACCP責任者研修修了
HACCP責任者研修修了

より科学的で第三者に説明のできる、安全な生乳生産、チーズ製造を目指します

牧場体験
牧場体験
仕事をしやすい仕組み作り
仕事をしやすい仕組み作り
堆肥配達・散布
堆肥配達・散布
搾乳
搾乳
牛舎の改良
牛舎の改良

牛が快適に過ごせる環境作り

牛舎の修理
牛舎の修理
五町田ゴーダ熟成管理
五町田ゴーダ熟成管理
チーズ作り
チーズ作り
チーズ工房の設計
チーズ工房の設計
チーズ作りの道具作り
チーズ作りの道具作り
 

社長

機械倉庫の土台作り
機械倉庫の土台作り
鉄の加工(倉庫作り)
鉄の加工(倉庫作り)

自分で鉄を調達して好きな長さに加工

機械倉庫の建設
機械倉庫の建設
機械倉庫の扉作り
機械倉庫の扉作り
チーズ作りの器具作り
チーズ作りの器具作り

チーズ作りに何か問題が生じたら、ヒアリングし、必要な器具を作ります。

器具の改良
器具の改良

チーズ作りに何か問題が生じたら、ヒアリングし、器具を改良していきます。

機械の修理
機械の修理

時にはエンジンを分解して修理します

牛舎の修理
牛舎の修理
現在の牛舎の設計、建設
現在の牛舎の設計、建設
チーズ工房の建設
チーズ工房の建設
種付け・出産の補助
種付け・出産の補助
大豆やお米の収穫
大豆やお米の収穫
搾乳
搾乳
みんなのサポート
みんなのサポート

人手が足りないポジションのサポート

牛舎の改良
牛舎の改良

牛が快適に過ごせる環境作り

牧場体験
牧場体験

​だいちゃん

仔牛の管理
仔牛の管理

怪我・病気にならないように日々チェック

牛舎の清掃
牛舎の清掃

牛が快適に過ごせる環境作り

牛舎の管理
牛舎の管理

機械の故障や牛にとって危ないところがないか、日々チェック

床材の運搬
床材の運搬
エサの運搬
エサの運搬
各業務のサポート
各業務のサポート
搾乳
搾乳

会長

搾乳(卒業)
搾乳(卒業)
農林水産大臣賞受賞
農林水産大臣賞受賞
畑の土づくり
畑の土づくり
庭木の剪定
庭木の剪定
倉庫の基礎作り
倉庫の基礎作り
倉庫づくりのサポート
倉庫づくりのサポート
左官
左官
米作り
米作り

土の仕込み

父のサポート
父のサポート
事務・経理
事務・経理
料理
料理
お菓子作り
お菓子作り
搾乳
搾乳
チーズ作り
チーズ作り
お花の手入れ
お花の手入れ

​祖母

野菜作り
野菜作り
小豆や野菜、花作り
小豆や野菜、花作り
昔ながらの保存食作り
昔ながらの保存食作り

干ぴょうにしているところです

搾乳(卒業)
搾乳(卒業)
 

長女

ナカシマファームHP制作
ナカシマファームHP制作

http://www.nakashima-farm.com

宵の美術館HP制作
宵の美術館HP制作

https://www.yoinobijutsukan.com

嬉野茶時HP制作
嬉野茶時HP制作

https://www.ureshinochadoki.com

搾乳
搾乳
チーズ作り
チーズ作り
日々の発信
日々の発信
チーズプラトー
チーズプラトー
道の駅へチーズ納品
道の駅へチーズ納品
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