2018年10月26日1 分
「ジャパンチーズアワード2018」
(全国チーズコンテスト)
出品チーズ5品、
全て受賞することができました。
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「部門NO1・金賞」
フレッシュ・リコッタ バラエティ部門
・ブラウンチーズ
「金賞」
フレッシュ・プレーン部門
・うれしのフロマージュ
※2年前は銅賞でした
「銀賞」
パスタフィラータ・バラエティ部門
・みそカチョ
※嬉野市塩田町産「唐泉の恵(とうせんのあや)」米みそ使用
おばあちゃんありがとうございます！
「銅賞」
非加熱圧搾・熟成4ヶ月未満部門
・五町田ゴーダ4ヶ月
非加熱圧搾・熟成4ヶ月以上部門
・五町田ゴーダ8ヶ月
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いつも支えてくださっている、
地域の皆さま・お客様・パートナーさま・牛さん・スタッフ・家族のおかげです！
みなさんのおかげで、
チーズを作ることができています。
また美味しい牛乳を搾り、
美味しいチーズを作れるよう一層精進して参りますので、
引き続きよろしくお願いいたします。
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